• 在消費者飲酒習(xí)慣發(fā)生重大變化的背景下，NielsenIQ（NIQ）幫助啤酒和烈酒生產(chǎn)商跟蹤更多店內(nèi)銷售市場的市場份額和銷售業(yè)績。
• 店內(nèi)營銷對于酒精飲料品牌與消費者形成聯(lián)系和建立品牌資產(chǎn)至關(guān)重要。
芝加哥--(美國商業(yè)資訊)--由CGA提供支持的NIQ正在全球范圍內(nèi)擴展其店內(nèi)銷售測量 (OPM)服務(wù)。店內(nèi)銷售占全球酒精飲料銷售額的61%，因此品牌所有者必須對這一渠道持續(xù)投資。店內(nèi)銷售為建立品牌資產(chǎn)和長期消費者忠誠度提供了重要平臺。這一點部分體現(xiàn)在與其他快速消費品類別相比，酒精飲料品牌總體上受自有品牌威脅的影響較小。非店內(nèi)的自有品牌銷售量占總銷售量的比例不到10%（這一數(shù)字遠遠低于其他快速消費品類別）。
創(chuàng)新的服務(wù)策略和激勵活動能與消費者建立聯(lián)系，并確保提升質(zhì)量，這對消費者保持正面的價值觀念至關(guān)重要，也是酒精飲料品牌和店內(nèi)銷售取得長期成功的關(guān)鍵。
由CGA提供支持的NIQ店內(nèi)銷售研究的重點結(jié)論包括：
• 83%的全球LDA*消費者在過去3個月內(nèi)進店消費，其中62%每周一次
• 盡管大多數(shù)消費者感到經(jīng)濟狀況不如去年，但全球進店次數(shù)仍保持穩(wěn)定。
• 在促進親友聯(lián)系方面，進店消費發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，其中增長最快的三個原因是：與親友聯(lián)系、慶祝和娛樂。
• 店內(nèi)消費占全球酒類飲料（不包括葡萄酒）銷售額的61%。
• 雖然進店次數(shù)保持穩(wěn)定，但過去12個月中，啤酒、麥芽飲料和蘋果酒的全球店內(nèi)銷售量卻下降了 4.0%。烈性酒下降了7.6%。
• Z世代和年輕的千禧一代（34歲以下）最有可能在未來3個月內(nèi)增加進店消費次數(shù)，凈增長27個百分點，而全部進店消費顧客增長為14個百分點。
*LDA – 法定飲酒年齡
OPM解決方案支持企業(yè)在不斷變化的店內(nèi)消費偏好（包括節(jié)制酒精攝入）背景下實現(xiàn)銷售增長的戰(zhàn)略。除OPM外，NIQ還對38個市場的30,000名店內(nèi)消費者進行了調(diào)查，結(jié)果顯示，盡管消費者到店內(nèi)消費的次數(shù)仍然很多，但消費者與酒的關(guān)系卻喜憂參半，超過三分之一（37%）的消費者現(xiàn)在的飲酒量比12個月前有所減少。X一代和不經(jīng)常光顧酒店的消費者最有可能減少酒精攝入量。
NIQ 的“店內(nèi)銷售測量”（OPM）服務(wù)深入挖掘數(shù)據(jù)，揭示這些消費趨勢對品類業(yè)績的影響。在過去的12個月里，全球啤酒、麥芽飲料和蘋果酒的銷售量下降了4.0%，而價格上漲導(dǎo)致銷售額增長了0.4%。相比之下，烈酒的銷量和銷售額分別下降了7.6%和3.4%。主要市場的白蘭地、朗姆酒和杜松子酒的銷量下降尤為明顯，而龍舌蘭酒和伏特加酒等其他烈酒的銷量則表現(xiàn)較好。
NIQ全球客戶總經(jīng)理Phil Tate說：“我們的研究表明，全球‘店內(nèi)消費’的作用正在迅速演變。酒精消費可能會下降，但酒吧、酒館和餐館對消費者的生活仍然至關(guān)重要。雖然節(jié)制飲酒明顯影響了酒精飲料的業(yè)績，但消費者飲料偏好的改變也為其他品類帶來了新機遇。店內(nèi)銷售仍然是增加品牌資產(chǎn)的重要渠道，與店內(nèi)難忘時刻的密切關(guān)聯(lián)是確保品嘗和建立長期忠誠度的有力方式。隨著一些消費成本壓力的緩解，尤其是年輕人的參與，未來數(shù)月和數(shù)年仍有很大的增長空間。”
盡管銷量有所下降，但我們?nèi)杂欣碛杀３謽酚^，因為人們?nèi)匀豢释獬�，并將�?024年下半年增加消費。作為親人團聚的場所，店內(nèi)消費對消費者的生活中發(fā)揮重要作用，并使品牌能夠與消費者建立有意義的聯(lián)系，從而培養(yǎng)品牌忠誠度。
在接受NIQ調(diào)查的全球消費者中，有四分之一（26%）的人表示，他們將在未來三個月內(nèi)提高店內(nèi)消費的頻率，比計劃減少外出消費頻率的人數(shù)（12%）高出一倍多。Z世代增加光顧次數(shù)的可能性更大。
關(guān)于OPM
NIQ的OPM服務(wù)可衡量多個地區(qū)店內(nèi)消費的品牌和類別銷售業(yè)績。OPM使品牌所有者能夠發(fā)現(xiàn)推動增長的市場趨勢、評估品牌表現(xiàn)并跟蹤份額，以及發(fā)現(xiàn)凈增機會和評估競爭。
OPM由店內(nèi)研究專業(yè)公司CGA提供支持，CGA于2022年被NIQ收購。OPM由CGA在英國和美國經(jīng)過多年優(yōu)化，能夠按地區(qū)和渠道提供銷售、分銷和定價的深入分析，幫助品牌在多個市場取勝。目前，它已擴展到澳大利亞、加拿大、德國和法國等主要國家，并將很快進入韓國市場。
有關(guān)由CGA的OPM服務(wù)和其他國際市場解決方案支持的NIQ的更多信息，請點擊 此處 。
關(guān)于NIQ：
NielsenIQ (NIQ) 是全球領(lǐng)先的消費者情報公司，提供對消費者購買行為最全面的見解，并揭示新的增長途徑。2023年，NIQ與GfK合并，讓兩家擁有無與倫比全球影響力的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者聯(lián)合在一起。如今，NIQ已在超過95個國家開展業(yè)務(wù)，覆蓋97%的GDP。憑借對零售業(yè)的綜合解讀和最全面的消費者洞察，并通過先進平臺和高級分析進行交付，NIQ讓用戶獲得Full View™全景洞察力。
