江蘇 2014-08-22(中國商業(yè)電訊)－－ 除了網(wǎng)購衣服、鞋子、零食、家電、日用品外，您有嘗試過網(wǎng)上買菜嗎？如今的電子商務風潮已經(jīng)蔓延到傳統(tǒng)蔬菜販賣行業(yè)，各種買菜網(wǎng)、蔬菜配送網(wǎng)也受到了消費者的歡迎，可以說傳統(tǒng)的菜市場以及超市的果蔬銷售也正面臨互聯(lián)網(wǎng)帶來的考驗。然而網(wǎng)上買菜這一行業(yè)在中國興起的時間并不長，目前還處于起步階段，但發(fā)展勢頭非常強勁。

的確，網(wǎng)上買菜之所以能受到消費者的歡迎很大程度上是因為將菜市場搬到了網(wǎng)上，人們足不出戶就可以購買到新鮮的蔬菜食品，通過物流配送將蔬菜送到客戶手中，改變了人們以往的買菜方式，從而實現(xiàn)了從商家到用戶的一站式服務。如今的買菜方式更是隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展而被搬到了各種移動終端設備上，隨著市場的越發(fā)細分，諸如“辣椒”等專做一種蔬菜的手機平臺也相繼推出。

行業(yè)專家羅海平表示，無論是網(wǎng)上買菜還是手機買菜都極大的便利了人們的生活，但也要注意的是，網(wǎng)上交易不能看到實物，因此購買要更加小心。在目前廣大消費者對于產(chǎn)品的性價比要求越來越高的今天，蔬菜行業(yè)要想在網(wǎng)絡市場走得長遠就必須擁有一套完善的采購經(jīng)銷體系，才能夠盡量以低價優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品牢牢抓住消費者。但不可否認的是，網(wǎng)上買菜能讓產(chǎn)品在網(wǎng)站上直接面對消費者，減少產(chǎn)品銷售的中間環(huán)節(jié)，通過網(wǎng)站瀏覽，消費者可以更為詳盡的了解產(chǎn)品詳情，另一方面也大大減少在實體店鋪售賣時的運營成本，從而將價格實惠轉讓給顧客，使雙方受益。此外，網(wǎng)上買菜受到快遞物流行業(yè)的限制，一些容易腐敗的蔬果就難以實現(xiàn)遠距離的販賣，因此也使得如今的網(wǎng)上買菜主要以同城消費為主。

總而言之，網(wǎng)上買菜行業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展還將繼續(xù)，能否長遠發(fā)展就要依靠優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品入網(wǎng)，羅海平說，為保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，已有網(wǎng)上買菜平臺與農(nóng)戶聯(lián)手合作，以“農(nóng)網(wǎng)對接”為消費者購買到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品做保障，同時構建市場經(jīng)濟條件下的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷一體化鏈條，以達到商家、農(nóng)戶與消費者共贏的最佳局勢。專家預計，該行業(yè)市場還將持續(xù)擴大，移動互聯(lián)網(wǎng)也將是蔬菜販賣行業(yè)即將攻占的主要銷售陣地。